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【牡丹江日报】好东西不吆喝也会是大路货

发布时间:2012/03/07  发布人:张宁宁 [阅读次数:3172]   [关闭


阮凤文 孟宝林

    【人物素描】

 

    利索的“板寸”、流行的立领男装、整洁的办公室,再加不时想起的“QQ”提示音,眼前的宁安市卧龙乡卧龙村岳建伟显得干练而时尚,很难让人相信这是个“猪倌”。但窗外成片的保温猪舍、一袋袋码放整齐的饲料,又显示出这是一个地地道道的“猪倌”。

 

    【致富之路】

 

    在卧龙村,37岁的岳建伟是个出名的“不安分”的人。

 

    初中毕业,没有考上高中,在许多同龄人扛起锄头下地时,岳建伟却缠着家人到宁安农职高学起了畜牧养殖;毕业回乡,他又一边代销着兽药,一边包起了大田,最多时他所包的地多达十多垧。

 

    几年下来,代销兽药让家里的生活宽绰了许多,但顺着垄沟,岳建伟并没有找到自己想要的“豆包”——“虽说地没少包,但几年下来种地没有挣到什么钱。”

 

    如果说人生真有什么轨迹的话,2006年可是岳建伟发展的一个转折点。那一年,宁安市引进了大型肉鸡加工企业,政府大力鼓励农民养殖“绿鸟鸡”:和企业签订购销合同、每年可出栏6批肉鸡、每支出栏鸡的纯收益至少在3元以上。面对这样一个诱人的“钱景”,“不安分”的岳建伟在琢磨了几天后悟出一个道理:自己再种40年的地,也就只有40次机会,而养殖绿鸟鸡每年就会有6次的机会。

 

    正是认识到了这一点,那一年,岳建伟成为了卧龙乡第一批肉鸡养殖专业户,而每只出栏鸡纯挣5元的效益,更是让他乐得合不扰嘴。在此后的两年里,岳建伟的肉鸡“事业”不断做大,不仅自己扩建了鸡舍,还联合其他养殖户以股份的方式,成立了肉鸡养殖专业合作社。

 

    正在岳建伟的养殖业风生水起的时候,2008年普通肉鸡价格的大幅度“跳水”,不仅让他损失不小,也让他悟出了另一个道理:“搞养殖和种地一样,“大陆货”没有什么作为,必须有自己的‘独门暗器’。”

 

    2009年,整整半年的时间,岳建伟家的鸡舍唱起了“空城计”,而他则成了央视经济频道和农业频道的忠实观众。那年6月,电视中关于养殖香猪的报道,让岳建伟又开始“不安分”起来。

 

    其实,提起养香猪,卧龙村人并不陌生,早几年,宁安就有人“鼓捣”过这个新鲜事,但由于当时售价过高,最后以没有市场而告终。也正是因为这,岳建伟养香猪的想法受到了家里人的一致反对。对此,岳建伟又有了自己的见解:香猪是纯绿色食品,以前养香猪失败是由于当时人们的收入有限,眼下经济发展了,人们越来越青睐绿色食品,香猪一定会有市场。

 

    生活中理想与现实总是有着那么一段差距。在接下来的实地考察中,岳建伟碰到了不大不小的难题:从香猪的源产地广西巴马瑶族自治县引进种猪,光运费就要1万多元,而且引进的种猪还面临着南北方适宜性的问题,岳建伟的养香猪“梦想”起步就面临着“水土不服”的难题。功夫不负有心人,通过在互联网搜寻,岳建伟终于在吉林德惠找到了一家有实力的香猪养殖企业做为合作伙伴。

 

    20097月,三组12头香猪成为了岳建伟新猪舍的第一批“住户”。与众不同的是,这批香猪中有9头是怀了两个月的带仔母猪。“香猪一般68个月出栏,引进带仔两个月的母猪,正好可以赶到春节时出栏一批。”提起当时有些冒险的决定,岳建伟至今还有些得意。2010年春节前,凭着出色的肉质和口感,岳建伟21头出栏香猪很快就被人订购一空,一头50斤左右的香猪比当地200斤左右的“笨猪”,效益整整高出了200元。

 

    春节前的特殊市场空间,让岳建伟的香猪销售实现了“开门红”,但随着养殖规模的扩大,如何再让优质价高的香猪打开平日的市场,考验着岳建伟的智慧。这不,为了打入高档酒店,他不仅让经营者先尝后进货,还创造了“香猪菜谱”,至今2000多元一桌的“香猪宴”仍是宁安一些酒店的招牌菜,而为了让更多的旅游者认识香猪,岳建伟干脆把未出栏的香猪牵到了旅游景点,黑白相间的香猪吸引了不少旅游者的围观,去年,他又搞起了销售市场细分,开发了礼盒包装的分割香猪肉,并在牡丹江市区开设了专卖店和专柜……香猪市场的开拓,让岳建伟悟出了新的门道:酒好也怕巷子深,好东西不吆喝也会是“大陆货”。

 

    随着销售市场的打开,岳建伟的香猪养殖越养越“精”。2011年年底,他的养殖场现存栏种猪400头,生猪800多头,累计出栏2000余头,同时,他还与20余户养殖户签订了养殖合同,为他们提供种猪和技术,高价回收成品猪。

 

    如今,岳建伟成立了东北生态特色养殖基地,不仅养殖香猪,还引进了河南土鸡,用他的话说:“目标是要打造中国放心猪、鸡肉第一品牌。”

 

    【专家点评】

 

    随着市场经济知识的普及和深入,企业是市场的主体已经被人们所接受。其实在当前以家庭生产经营为主的第一产业中,农民在一定程度上也是市场的主体。岳建伟的致富之路表明,农民要想增收致富,必须要主动地寻找市场、迎合市场、开拓市场。

 

    市十一次党代会明确提出,要不断加大绿色有机食品之都建设力度,大力发展绿色有机食品产业。对于我市农业来说,绿色、有机就是最大的市场,而做为农民,要做的就是如何在这个大市场中挖掘和发挥自己的优势,找准和把握好自己在这个大市场的具体定位。

 

    找准和把握好市场定位,需要相关职能部门提供更多市场预测、供求变化等信息服务,需要农民兄弟要有一种不安于现状的精神,大胆抢抓机遇,需要加快推进我市农业产业化进程,加快构筑现代农业体系,不断拓宽农民的增收渠道。

 

    正如世界上没有两片完全相同的树叶一样,岳建伟的致富可能有着这样那样不可复制的机遇和条件,但从他的经验中我们也悟到了一个道理:面对市场要有一种琢磨的劲头,要不断提高自身素质,在实践中增强闯市场的能力。 

此稿还在大鹏新闻网发表。

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